清明節吃春捲（潤餅）－阿斯曼小棧

清明節吃春捲，

來分享一下當天吃春捲的實況報導吧！

開始前阿斯曼要先說明一下清明節吃春捲的由來，

所謂『清明節』是自古流傳下來的『二十四節氣』之一，

（二十四節氣請參閱行政院農業委員會網站說明
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=284）

日子大概在國曆的四月四日、五日、六日這幾天，

台灣把四月四日訂為『清明掃墓節』，

是個國定假日，大家放假一天。

清明節又有人稱為『寒食節』，

據傳為古早古早前，

『晉獻公』的兒子『重耳』為了擺脫老爸的寵妾追殺，

帶著親信眾臣逃離家鄉避難，

一次在山區迷途斷糧，陷入滅絕之路，

其忠臣『介子推』捨其自我，

割下自己大腿肉讓主子『重耳』活下去，

而後『重耳』返晉成為一國之君『晉文公』，

大封功臣...

但卻獨忘『介子推』！

『介子推』當時不願受封，與母親隱入山林，

『重耳』經人提醒才派人請『介子推』出山受封，

但『介子推』堅不受封，

於是『重耳』下令燒山逼其出山，

不幸的是...

『介子推』與其母親皆燒死在山林中，

『晉文公』百感交集，痛心不已，

為了悼念他，下令當天全國『禁火』，

只吃『寒食』，稱為『寒食禁火』，

後代稱為『寒食節』，

又後來將『清明』與『寒食』合併，

百姓祭祖時也同時吃著『冷食』紀念，

演變到現代就是『清明節』要吃『春捲』（潤餅）啦！

來啦～要開始包潤餅啦！

先介紹食材吧～

蔬菜組：

肉肉組：

麵麵組？

不能忘記的還有『花生粉』和『糖粉』～

主角登場～～『潤餅皮』！！！

好料一桌！喜歡吃啥就包啥～

這是阿斯曼精心挑選的好料～

層層相疊～爽啦！！

完成～

超大一隻啦～

超好吃的啦！（好佩服我自己的啦～）

為了凸顯自己，

特別找來『綠葉組』～

A克斯小姐（MISS X），來串場演出...

當天『 X小姐』很隨性的擺出了陣法～

是的～

只有『蛋』、『花生粉』和『糖粉』...

包完就是這副樣子...（一整個無言.....）

囧...

還大言不慚的直對我放話，

『啊～你不懂啦！這才是春捲的最高境界啦～』

後來更使出『必殺』絕技！！！

『花生粉』MIX 『糖粉』...